Завтрак, обед и ужин

22 Апр 2014 | Автор: | Комментариев нет »
Автор:
Сергей Гришин

В таких странах Западной Европы, как Англия и Франция, принято есть мало утром и много вечером. На самом деле, должно быть наоборот.

Завтрак

Завтрак должен быть полным, хотя известно, что некоторые люди сразу же после пробуждения не в состоянии проглотить ни куска. Эти люди, особенно, если они с утра работают, должны ждать до обеда. В таких случаях совершенно незаменим стакан минеральной воды комнатной температуры или чуть охлажденной. Вода, которую вы выпиваете сразу же после пробуждения, помогает очистить организм от токсических веществ, скопившихся в нем за ночь.

В состав здорового завтрака должен входить белок (яйца, сыр, йогурт) и углеводы (крупы и овощи). Особенно утром следует избегать кофе и чая. Вы можете заменить их напитками на базе цикория, настоем шиповника (содержит стимулирующие действующий витамин С) или укропа (является хороши мочегонным средством и помогает похудеть), трехлетним чаем, японским зеленым чаем (без кофеина) или чаем Му (на базе женьшеня). Большинство этих продуктов можно приобрести в диетических магазинах. Что касается фруктовых соков, то они не должны быть интегральной частью завтрака. Избегайте молока, особенно если у трудности с пищеварением, или покупайте молоко с минимальным содержанием жира. Ешьте только нежирный сыр и йогурт. Ешьте свежие фрукты (яблоки, грейпфруты, клубнику) и забудьте о крупах с сахаром.
Прежде всего вы должны отказаться от французских завтраков, то есть кофе с молоком или шоколада, хлеба, рожка, масла и джема. Такой завтрак слишком калориен, и тяжел, не содержит практически никаких питательных веществ и может быть причиной приступов гипогликемии.

Обед

Если вы наелись на завтрак, то ваш полуденный обед или ланч должен быть скромнее. Это может быть салат или свежие овощи. Если вы голодны, съешьте рыбу или куриное мясо. Однако, избегайте алкоголя и тяжелой пищи, ибо они могут лишить вас хорошего самочувствия на весь оставшийся день. Если вы, как являетесь противниками соединения разных продуктов, вы можете есть овощи на обед, а мясо на ужин или наоборот.

Ужин

Ужин должен быть наиболее скромным, поскольку ночью нам нужно наименьшее количество калорий. Лучше всего есть ужин как можно раньше. Даже риск быть признанным плохим товарищем лучше, чем наедаться перед самой полу ночью. Если вы идете на прием и чувствуете голод, съешьте перед выходом большой бутерброд, а в ресторане ешьте как меньше.
Лучше есть меньше и чаще, чем съесть много — раз в день. Пища в этом случае лучше усваивается, а пищеварительная система не перенапрягается. Для этого, чтобы переварить каждую пищу, организм сжигает около 200 калорий, поэтому питаясь чаще вы вряд ли поправитесь.

Нельзя отказываться от обеда (завтрака и т. д.), разве что вы действительно совсем не хотите есть. Иначе, некоторое время спустя вы почувствуете очень сильный голод и съедите все, что попадает вам под руку. И это вполне может быть бутербродом или пирожное, а может быть также шоколад. Если же вы выдержите до ужина, то к тому моменту у вас будет такой аппетит, что вы съедите двойную порцию. В случае, если это будет повторяться, это может привести к недобору витаминов и минеральных солей. Хотя таким способом и прибегают, но мы его не рекомендуем. Гораздо лучше полное однодневное голодание время от времени.

Ешьте регулярно в одно и то же время так, чтобы организм привык проявлять чувство голода лишь в соответствующее время. Если вы питаетесь три раза в день, то вы уже не должны подкрепляться в течение дня. И не ешьте обеда или ужина, пока не переварите завтрака или обеда.
Дополнение к питанию

Дополнение к питанию

Если вы соблюдаете диету очень строго, едите лишь жаренное мясо, йогурты и овощи, то вам несомненно недостает многих витаминов. В этом случае вы должны это чем-то восполнить, принимая витамины и минеральные соли в таблетках. Вы можете их приобрести в аптеках и диетических магазинах. Все минеральные соли и почти все витамины следует принимать во время еды. Только витамин В можно принимать после или перед едой. Его следует также принимать в виде отрубей, а не в таблетках. Он улучшает пищеварение и усвоение, оказывает положительное влияние на работу нервной системы. Если вы хотите сохранить больше сил, принимайте женьшень. Если у вас побаливают мышцы или случаются судороги, используйте препараты на базе кальция и магния. Их тоже нужно принимать во время еды.

Запорам, возникающим по причине чрезмерного количества белка, вы можете противостоять, увеличив количество зеленого салата в еде (он наполняет желудок, не доставляя при этом калорий). Могут быть полезны в этом случае и отруби. Если вы находитесь дома, то лучше перед едой намочить их, тогда они не будут задействовать всех желудочных соков. К каждому блюду добавляйте ложечку отрубей (если хотите, можете эту дозу увеличить или уменьшить). Если вы находитесь вне дома, принимайте отруби в виде таблеток или ешьте вместо хлеба. Единственная опасность это легкое раздражение пищеварительной системы, которое может привести к вздутию или поносу. Чтобы этого не произошло, можно есть йогурт или гранулы гемицеллюлозы, разбухающие в воде или же парафиновое масло, например как добавку в растительном масле в салатах. Единственный его недостаток это то, что оно уничтожает витамины, растворяющиеся в жирах.

Не отказывайтесь от жира полностью. Только с его помощью вы можете усваивать некоторые витамины (А, D, E, K).
Кроме того, небольшое количество жира необходимо для нормального функционирования желчного пузыря и для усвоения кальция. Если ранее вам случалось злоупотреблять алкоголем, принимайте витамины В и С.
Если вы курите, увеличьте дозы витаминов А, В и С. Они помогают быстрее нейтрализовать действие никотина и количество углерода. Обращайте внимание на уровень цинка в крови.

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Завтрак, обед и ужин".

Войти, чтобы написать отзыв.

Свежие комментарии
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

Россия, Самарская обл.

Skype: sega7177

О сайте

Материалы сайта предоставлены некоммерческой и не политической системой, а с целью распространения древних и современных систем знаний, раскрывающих интегральную, основополагающую систему законов, определяющих события и тенденции развития нашего современного мира.©. По всем вопросам или сотрудничеству обращайтесь к администратору сайта через форму обратной связи.